Pizza enrolada

INGREDIENTES

• 700 g farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal 
• 4 colheres de açúcar
• 1/2 copo americano  de óleo 
• 400 ml de água morna 
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de fermento biológico
• 2 gemas batidas para pincelar
• 500 g de mussarela ralada é melhor
• 500 g de presunto fatiado 
• molho de tomate pronto 
• orégano
• azeitona sem caroço

MODO DE PREPARO

1. Coloque no liquidificador os ovos,sal,açúcar,óleo,fermento água morna deixe bater uns 5 minutos e leve para uma bacia grande,despeje esse liquido dentro e acrescente a farinha aos poucos,misturando até ficar bem homogênea
2. Em seguida amasse bem essa massa bate bastante fica uns 5 minutos amassando e depois deixe descansar por 3 minutos 
3. Depois corte em alguns pedaços grandes se possível em 3 pedaços
4. Abra cada um com o rolo de macarrão corte no  formato de um quadrado para que você faça tipo um rocambole
5. Depois de aberto coloque aberto dentro de uma forma grande coloque os recheios:primeiro o presunto,forre a massa,depois a azeitona ,um pouco do molho e orégano e em seguida a mussarela que você mesmo ralou
6. Fica melhor e rende mais,enrole com se fosse rocambole
7. Pincele com a gema que você mesmo deu uma batidinha e leve ao forno por 15  ou 20 minutos,depende do seu forno
8. Se for elétrico 15 minutinhos e se puder ligue o dourador,mais fique de olho para não queimar.  

• Tempo de preparo1h 00min
• Rendimento15 porções