Pão de banana

INGREDIENTES

• 285g  de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• ½ colher de chá de sal
• 110g de manteiga
• 225g de açúcar refinado
• 2 ovos
• 4 bananas maduras
• 85ml de leite normal misturado com suco de limão
• 1 ½ colher de chá ou vinagre
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180C
2. Peneire a farinha, o bicarbonato de sódio eo sal em uma tigela grande.
3. Em uma tigela , bata a manteiga eo açúcar até formar um creme .
4. Técnica: Como creme de manteiga com a mão
5. Como creme de manteiga com a mão
6. Adicione os ovos , bananas amassadas , o leitelho eo extrato de baunilha à mistura de manteiga e açúcar e misture bem. Dobre na mistura de farinha.
7. Unte uma 20cm x 12,5 centímetros / 8No x 5 polegadas loaf estanho e despeje a mistura de bolo em lata.
8. Transferência para o forno e asse por cerca de uma hora , ou até que bem ressuscitado e marrom-dourado .
9. Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos, em seguida, desenforme sobre uma gradinha para esfriar completamente antes de servir.